藕含糖量一般不是太高,糖尿病人可以适量食用。
藕中含有一定的淀粉、蛋白质、维生素c以及氧化酶等成分,适量吃藕可以清热解乏,在藕的制作过程中最好不要煎以蒸为主,这样可以减少热量的摄入,如果食用的藕很多,需要减少一部分主食。一般藕是用来做菜的,摄入量并不是很多,所以糖尿病患者可以少量食用一些藕,如果想吃的藕比较多,需要减少一部分主食,这样会比较安全一点。
患者要养成良好的饮食习惯,避免吃含糖量高的食物,避免导致血糖升高。
2024-01-22健康养生
藕含糖量一般不是太高,糖尿病人可以适量食用。
藕中含有一定的淀粉、蛋白质、维生素c以及氧化酶等成分,适量吃藕可以清热解乏,在藕的制作过程中最好不要煎以蒸为主,这样可以减少热量的摄入,如果食用的藕很多,需要减少一部分主食。一般藕是用来做菜的,摄入量并不是很多,所以糖尿病患者可以少量食用一些藕,如果想吃的藕比较多,需要减少一部分主食,这样会比较安全一点。
患者要养成良好的饮食习惯,避免吃含糖量高的食物,避免导致血糖升高。
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